L’ I.P.S.S.C.T.P. “A. DE PACE“ nasce nel lontano 1952, con la denominazione di “Professionale Femminile”.
Per rispondere alle esigenze del territorio, nel 1967- 68, viene attivato, nell’area scientifica del curriculum istituzionale, il Settore per "Preparatore Chimico – biologico" e i corsi Post – Qualifica relativi.

Sono di recente germoglio i corsi di "Tecnico Erborista" e di "Tecnico della Nutrizione", con l’intento di offrire all’utenza, una più ampia visione delle moderne tecnologie degli anni 2000.

Operatore CHIMICO - BIOLOGICO - INDIRIZZO ERBORISTICO

Il curriculum di "Erborista" è finalizzato alla preparazione di un tecnico di laboratorio con conoscenze e competenze specifiche dei processi di produzione e trasformazione relativi al settore erboristico.
Lo stimolo a realizzare un corso di formazione in “ Tecniche Erboristiche” nasce da un'analisi di mercato che testimonia la continua crescita del settore.

In ambito provinciale, infatti, è stato riscontrato interesse per le piante officinali e nella provincia di Lecce sono presenti oltre 50 erboristerie e più di 200 farmacie, la maggior parte delle quali provviste di uno specifico settore erboristico.

L'operatore chimico-biologico collabora in tutte le operazioni necessarie per il controllo dei processi chimici e biologici dal punto di vista analitico, tecnologico e industriale.

Il tecnico di laboratorio chimico-biologico è in grado di operare nelle varie fasi del processo analitico, chimico e biologico dal campionamento al referto e lavora nell'ambito della salvaguardia dell'ambiente e della salute.

Operatore CHIMICO - BIOLOGICO - INDIRIZZO NUTRIZIONALISTICO

Altrettanto innovativa ed interessante appare la figura del Tecnico Nutrizionista, finalizzata alla preparazione di un tecnico di laboratorio con conoscenze e competenze specifiche nel settore della nutrizione umana, con particolare riferimento ai processi di produzione, trasformazione e distribuzione di prodotti alimentari, con riferimento ai prodotti tipici locali.

Negli ultimi anni, è infatti cambiato notevolmente il profilo del consumatore medio che si dimostra sempre più attento alla propria salute e richiede prodotti alimentari sani e genuini, come dimostra la forte crescita, anche in Puglia, del consumo di prodotti agroalimentari di origine biologica e di prodotti artigianali.

Operatore CHIMICO - BIOLOGICO - INDIRIZZO ESTETICO

Su proposta dell’Ufficio Scolastico Regionale Pugliese, è avviato il corso di qualifica regionale sperimentale triennale per “Operatore estetista cosmetologo” in partenariato con l’ENAIP di Lecce.

Rispondendo prontamente alle sollecitazioni provenienti da un’utenza dinamica e creativa, il corso prevede inizialmente 700 ore di formazione di base e 400 ore di formazione professionale “sul campo” con stage e visite guidate in numero crescente nel corso del triennio, in modo da integrare pienamente teoria e pratica, sviluppando competenze spendibili nel campo in continua espansione dell’estetica e della cosmesi.

Un sistema di crediti capitalizzabili e certificati, consentirà di effettuare un percorso altamente qualificante, interessante ed innovativo, accompagnato da figure tutoriali che affiancheranno i singoli corsisti contribuendo al successo formativo di ognuno di essi.